您喜欢经典红葡萄酒的芳香吗？顺滑的白葡萄酒的橡木味如何？您可能已经意识到，您对葡萄酒的热爱已经变成了一种激情，而您也变成了一个收藏家！如果您发现自己选择葡萄酒的速度很快超过了葡萄酒的消耗量，那么也许是时候为您心爱的葡萄酒建立一个系统了。请遵循以下六条建议，迈出从葡萄酒爱好者到收藏家的第一步。
1.根据葡萄酒类型创建行。
如果您的藏酒已经足够多，而且您并不执着于特定的葡萄酒，那么这是整理您的葡萄酒非常简单（但非常重要）的第一步。将葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒和气泡酒。有更多的收藏吗？也为桃红葡萄酒和甜点酒分一排。
2.按葡萄品种分类。
根据葡萄酒的种类进行分组后，您可能会意识到每瓶酒都是独一无二的，尽管它们看起来都差不多。根据葡萄品种分组后，您可以更快地品尝到自己喜欢的口味，并满足他人的喜好。想要白葡萄酒？您可以轻松找到雷司令、莫斯卡托、霞多丽或长相思。更喜欢红葡萄酒？从赤霞珠、梅洛、黑皮诺或仙粉黛中轻松选择。
3.创建自定义标签。
葡萄酒应侧着存放，以免软木塞变干，使其过早老化。不要浪费时间把每瓶酒拿出来看标签，可以制作方便的定制标签，标明葡萄酒的类型、年份、酒厂名称和其他有用的描述信息。
4.注意饮用日期。
这不是一个硬性规定的日期，就像一加仑牛奶一样。这取决于您的个人偏好。您可能会发现，您更喜欢一些年轻而充满活力的葡萄酒，而另一些则更喜欢成熟后的葡萄酒。一般来说，白葡萄酒最好在酿造后两年内饮用，以保持其果香，而含有较多单宁（一种天然但苦涩的防腐剂）的红葡萄酒可能需要数年时间才能醇化。这些规则总是有例外的，比如白葡萄酒和霞多丽会随着时间的推移变得更加复杂，而红葡萄酒则含有较少的单宁。在打开软木塞或长期储存之前，请先进行研究。
5.按配对分组。
想要打破常规？根据理想的食物搭配来创建您的系统。正在享用羊奶酪、松子沙拉和龙虾，甜点是酸橙派？那就直奔苏维翁白葡萄酒区。菜单上有羊肉、蘑菇和奶油布丁吗？那就去寻找最适合的黑比诺葡萄酒吧。就像您的菜单一样，可能性是无穷无尽的！
6.建立并维护库存系统。
您为创建理想的葡萄酒收藏付出了艰辛的努力--请对其进行适当的跟踪！无论您是下载一个专门用来清点葡萄酒的应用程序，还是喜欢 Excel 文件的简单跟踪，都要及时更新您的库存。其中应包括产区、品牌、品种、年份、价格和数量。
现在，您知道如何 整理您丰富的葡萄酒收藏了，但您该把它们存放在哪里 呢？请联系Secure Self Storage 的专业存储人员，为您的葡萄酒提供理想的气候控制环境，以保持口感并节省空间！