¿Le gusta el aroma de una copa de tinto clásico? ¿Y el sabor a roble de un blanco suave? Puede que se haya dado cuenta de que su amor por el vino se ha transformado en una pasión... ¡y usted en un coleccionista! Si se da cuenta de que su selección de vinos supera rápidamente a su consumo, puede que haya llegado el momento de crear un sistema digno de sus queridas botellas. Siga estos seis consejos y dé el primer paso de enófilo a coleccionista.
1. Cree filas en función del tipo de vino.
Si su colección ha crecido lo suficiente y no está comprometido con vinos específicos, éste es un primer paso muy fácil (pero muy importante) para organizar su vino. Separe sus vinos en tintos, blancos y espumosos. ¿Tienes una colección aún más amplia? Crea también una fila para los rosados y los vinos de postre.
2. Organizar por variedades de uva.
Cuando agrupe sus vinos por tipos, se dará cuenta de lo única que es cada botella, aunque se parezcan. Acceda a sus sabores favoritos y acomódese más rápidamente a las preferencias de los demás agrupando los vinos según su uva. ¿Quiere un blanco? Encuentra fácilmente tu riesling, moscato, chardonnay o sauvignon blanc. ¿Le gusta más el tinto? Elija fácilmente entre cabernet sauvignon, merlot, pino noir o zinfandel.
3. Cree etiquetas personalizadas.
El vino debe guardarse de lado para evitar que el corcho se seque y envejezca prematuramente. No pierdas tiempo sacando cada botella para leer bien la etiqueta, crea cómodas etiquetas personalizadas con el tipo de vino, la añada, el nombre de la bodega y cualquier otra información descriptiva útil.
4. Anote las fechas de caducidad.
No es una fecha fija, como un galón de leche. Se basa en sus preferencias personales. Puede que prefiera algunos vinos cuando son jóvenes y vibrantes, y otros cuando han madurado. En general, los vinos blancos se disfrutan mejor a los dos años de su cosecha para preservar su frutosidad, mientras que los tintos que contienen más tanino (un conservante natural pero amargo) pueden necesitar años para suavizarse. Siempre hay excepciones a estas reglas, como los rieslings y chardonnays blancos, que se hacen más complejos con el tiempo, y los tintos, que contienen menos taninos. Infórmese bien antes de descorchar un vino o guardarlo durante mucho tiempo.
5. Agrupar por parejas.
¿Quieres organizarte de forma original? Crea tu sistema basándote en los maridajes ideales. ¿Disfrutando de una comida a base de feta, ensalada de piñones y bogavante con tarta de lima de postre? Vaya directamente a la sección de sauvignon blanc. ¿Tiene en el menú cordero y setas con un final de crème brûlée? Encuentre el pinot noir perfecto para ello. Las posibilidades son tan infinitas como sus menús.
6. Crear y mantener un sistema de inventario.
Ha invertido todo su esfuerzo en crear su colección de vinos ideal: ¡hágale un seguimiento adecuado! Tanto si te descargas una aplicación diseñada específicamente para inventariar vinos como si prefieres el sencillo seguimiento de un archivo Excel, mantén tu inventario al día. Debe incluir región, marca, variedad, añada, precio y cantidad.
Ahora ya sabe cómo organizar su sólida colección de vinos, pero ¿dónde guardarlos? Póngase en contacto con los profesionales de almacenamiento de Secure Self Storage para proporcionar a su vino el entorno climático ideal para preservar su sabor y liberar espacio.